Nyt liv til Varde Pilsner

Den mere end 100 år gamle Varde Pilsner får nyt liv - ved et tilfælde. En restaurering af et hus førte til idéen, der føres ud i livet i samarbejde med et lokalt bryghus.

Af Stefan Buur Hansen, Food Supply

19. marts 2012 12:59

Susanne Fink Grinderslev, der er bosat nær Varde, er initiativtageren bag genoplivningen af Varde Pilsner. Idéen fik hun mere eller mindre tilfældigt. I hendes omgangskreds var der et hus under ombygning, og her fandt man en gammel flaske fra Varde Pilsner under gulvbrædderne. Dermed opstod idéen til at genoplive den hedengangne pilsner. - Varde skal da have sin egen øl. Så i samarbejde med det prisbelønnede Grauballe Bryghus får vi lavet en dejlig frokostpilsner, der smager af noget uden at blive for kraftig, udtaler Susanne Fink Grinderslev til Ugeavisen Varde.

{{ comments.count === 1 ? '1 kommentar' : comments.count > 1 ? '{0} kommentarer'.replace('{0}', comments.count) : 'Skriv en kommentar' }}

Ved at sende kommentaren accepterer du samtidig betingelserne. Se betingelserne

Generelle retningslinjer for kommentarer:

• Skriv i en god tone og hold dig til emnet
• Brug kun links, hvis de er relevante for debatten
• Undgå brug af personfølsomme oplysninger såsom person- eller kontonumre

Redaktionen forbeholder sig ret til at slette kommentarer uden varsel, hvis de ikke lever op til ovenstående, er af kommerciel karakter eller i strid med loven.

Redaktionen påtager sig ikke ansvar for kommentarernes indhold. Kommentarskribenten kan derfor stilles til ansvar for eventuelle lovovertrædelser – herunder injurielovgivningen.

Kommentarer, der strider mod retningslinjerne, kan anmeldes ved at trykke på ”Rapporter upassende indhold”.

Kommentaren er blevet oprettet.

Din kommentar vil ikke være synlig før du har aktiveret den. Du modtager om lidt en e-mail, hvor du skal klikke på et link, for at aktivere kommentaren.